Cilj istraživanja: Cilj ovog istraživanja je utvrditi znanje opće populacije o utjecaju i povezanosti zdrave prehrane i zdravih navika na zdravlje pojedinca. Materijal i metode: Kako bi se ispitalo znanje navedenih skupina provedeno je presječno istraživanje s pomoću anonimnog anketnog upitnika tijekom veljače 2024. godine. Obrađeni podaci prikupljeni su online putem Google Forms obrasca čija poveznica je proslijeđena na društvene mreže. Ispitanici uključeni u ovo istraživanje su punoljetni pripadnici opće populacije na području Hrvatske, koji su pristali anonimno sudjelovati u online provedenoj anketi. Rezultati: U ovom istraživanju je sudjelovalo 212 pripadnika opće populacije od kojih su 208 žene i 4 muškarca. Dob sudionika je bila u rasponu od 18 godina do 59. Najveći broj sudionika je bilo visoke stručne spreme (32,5 %) ili su bili studenti/učenici (29,2 %). Većina sudionika se izjasnila da je dobrog općeg zdravstvenog stanja (85,8 %). Dok je većina sudionika upoznata s preporukama o većem ili manjem konzumiranju pojedinih namirnica, primjećuje se da je također veliki broj sudionika nesiguran ili ima krivo mišljenje po pitanju različitih vrsta masnoća, prednosti jedne vrste nad drugom i potencijalnoj štetnosti pojedine vrste masnoće na zdravlje pojedinca. Također je vidljivo da značajan broj ispitanika nema pravu percepciju o štetnosti crvenog prerađenog mesa, njegovom utjecaju na zdravlje i razvoj tumora kao i drugih oboljenja. Kod ispitanika ima pojedinaca koji smatraju da je potrebno potpuno izbaciti mliječne proizvode iz prehrane. Ispitanici su pokazali da su većinom svjesni utjecaja i povezanosti prekomjerne konzumacije soli na povišeni krvni tlak, životinjske masti na povišeni krvni kolesterol te dobrobiti vlakna na ispravan rad probavnog sustava. Ispitanici imaju zadovoljavajuće znanje o dijabetesu kao kroničnoj bolesti s obzirom na to da su u postotku od 94,2 % odgovorili ispravno to jest da je za prevenciju nastanka dijabetesa najbitnije smanjenje konzumacije prerađene hrane. Zaključak: Znanje opće populacije o hrani, zdravim prehrambenim navikama i njihovom izravnom utjecaju na zdravlje, razvoj kroničnih i nezaraznih bolesti i prekomjerne tjelesne mase, ima mjesta za napredak i potrebna je veća edukacija na svim stupnjevima društva. Dok na nekim područjima vidimo prihvatljive rezultate i znanje, na nekim drugim se primjećuje neznanje i nesigurnost po pitanju prehrane koja izravno i neizravno mogu utjecati na dugoročno zdravlje pojedinca i razvoj kroničnih bolesti, a koja se edukacijom mogu lako izbjeći ili barem smanjiti vjerojatnost nastanka lošeg zdravstvenog statusa.